Mau bagi-bagi resep mix juice yang enak dan sehat ahhh. Hhe . Rasanya seger, ga ngebuat eneg kok. Apalagi kalau diminum pas siang hari, hmmmm, yummy :9 Mix juice ini terdiri dari wortel, buncis, dan tomat.
Bahan yang diperlukan :
4 buah wortel (dikupas kulitnya)
5 buah tomat
7-8 biji buncis (buang ujung-ujungnya)
gula secukupnya
air sekitar 800cc
Cara Membuat :
1. Cuci wortel, tomat, dan buncis sebelum digunakan
2. Potong wortel, tomat, dan buncis dalam ukuran kecil agar memudahkan juicer
3. Masukkan ketiga bahan tersebut ke dalam juicer dan tambahkan air. Nyalakan juicer.
4. Jika sudah terlihat halus, matikan juicer dan tuang ke mangkok besar
5. Tambahkan gula secukupnya sesuai selera. Kalau pakai gula khusus diabet (misalnya diabetasol), butuh sekitar 2 sachet gula, rasanya uda cukup manis kok.
Biasanya sih dengan jumlah bahan kayak di atas, bisa dikonsumsi untuk 5-6 orang (tergantung ukuran gelas). Jumlah wortel, tomat, dan buncis bisa sesuai selera kok. Kalau pengen rasa wortel lebih dominan, tinggal dibanyakin aja wortelnya. Kalau juicer kepenuhan, ada baiknya ngejuice nya dibagi 2 sesi, hhe. Biasanya aku kalau buat, sesi 1 isinya tomat ama buncis. Setelah itu, sesi 2 isinya wortel aja. Kalau gak suka ama ampas juice, bisa juga disaring dulu sebelum dituang ke mangkok besar. Selamat mencoba ! :)
